الرئيسية / مطبخ مس ناني

مطبخ مس ناني

ملوخية بالدجاج على الطريقة المصرية

ملوخية بالدجاج على الطريقة المصرية

تعتبر الملوخية من الأكلات الشهيرة في مصر التي تُقدم في المناسبات والعزائم، بالإضافة إلى تمتعها بالعديد من الفوائد الجمة التي لا تعد ولا تحصى، وفي هذا المقال سنعرفك على كيفية إعداد ملوخية بالدجاج على الطريقة المصرية. ملوخية بالدجاج على الطريقة المصرية في مصر قبل عدة عقود، كانوا يقررون أفضل عروس …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الأرز الأبيض

طريقة عمل الأرز الأبيض

لا يخلو أي بيت من الأرز الأبيض، فهو أكلة أساسية في كل بيت في جميع البلاد العربية باختلاف طريقة نحضيره، وفي هذا المقال سنقدم لكِ طريقة عمل الأرز الأبيض. الأرز الأبيض المكونات كوب أرز واحد 2 كوب من الماء 1 ملعقة من الزيت أو السمنة أو الزبدة رشة ملح طريقة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الملوخية المصرية بالصور في دقائق معدودة

طريقة عمل الملوخية المصرية

تعتبر الملوخية في مصر من الأكلات النباتية الشهيرة التي دائماً ما تتواجد في المناسبات الخاصة والعامة، بجانب اختلاف كل بيت عن الآخر في طريقته لإعدادها، بل ويتفنن الكثيرون منهم في إعدادها بالشكل الذي يرضى زائقة الجميع، وسأقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل الملوخية المصرية بالصور. الملوخية تسمى باللاتينية Corchorus …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الملوخية الفلسطينية

طريقة عمل الملوخية الفلسطينية

تعتبر الملوخية من الأكلات النباتية الرائعة التي لا غنى عنها في دولة فلسطين وخصوصاً في العزائم والولائم، حيث تُحضر باللحم أو بالدجاج، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل الملوخية الفلسطينية. المكونات كيلو غرام من الملوخية كيلو غرام من الدجاج المقطع كيلو غرام من الأرز ربع كوب من الشعيرية 4 …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الملوخية السورية الشهية

طريقة عمل الملوخية السورية

تعتبر الملوخية من أشهى الأطباق النباتية التي تُحضر في معظم الدول العربية كسوريا، مصر، والأردن، فلسطين، لبنان وغيرها من الدول العربية باختلاف طريقة تحضيرها. مكونات الملوخية السورية 100 غرام من الملوخية اليابسة 300 غرام من اللحم المفروم المقلي 2 ملعقة كبيرة من السمن النباتي 5 فصوص من الثوم المهروس القليل …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الفول المدمس فى المنزل

طريقة عمل الفول المدمس فى المنزل

يعتبر الفول المدمس من أهم الأطباق التي نجدها على مائدة السحور في شهر رمضان المبارك، فهو من الأطباق الغنية بالبروتينات والأملاح المعدنية كالحديد والفوسفور، لذا وجب علينا تقديم طريقة عمل الفول المدمس فى المنزل. طريقة عمل الفول المدمس فى المنزل يعتبر الفول من الأطباق المثالية على مائدة السحور في رمضان …

أكمل القراءة »

طريقة شوربة لسان العصفور بالخضار

طريقة شوربة لسان العصفور بالخضار

تعتبر طريقة شوربة لسان العصفور بالخضار من أسهل الطرق التي يمكنك تجربتها للحصول على طبق جانبي غني بالفوائد الصحية وطيب المذاق. لسان العصفور هي مكرونة صغيرة الحجم جداً، ولذا فقد سميت بلسان العصفور من شدة صغرها، وهي من أنواع المكرونات الشهيرة جداً في المطبخ المصري. المقادير 3 حبات من الجزر …

أكمل القراءة »

سلطة التونة للرجيم

سلطة التونة للريجيم

تعتبر سلطة التونة من أسهل الأطباق التي يمكنك إعدادها بكل سهولة ويسر، بالإضافة إلى انها وجبة غذائية رائعة غنية بالمعادن المفيدة للجسم، وسنتعرف من خلال هذا المقال على طريقة عمل سلطة التونة للريجيم بمختلف أنواعها. سلطة التونة للريجيم يعتبر طبق التونة من الأطباق المُعلبة الأكثر شيوعاً في الغرب نظراً لسهولة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل البيتزا في البيت

طريقة عمل البيتزا في البيت

تعتبر البيتزا واحدة من المعجنات الأكثر شيوعاً في الدول العربية، ورغم إنها طبق إيطالي إلا أنها انتقلت سريعاً من إيطاليا إلى جميع دول العالم نظراً لسهولة إعدادها وحلاوة مذاقها، وسنتعلم اليوم معاً طريقة عمل البيتزا في البيت حتى تتمكن جميع السيدات من إعداد البيتزا في المنزل بطريقة المطاعم الإحترافية. طريقة عمل …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور والفيديو

تعلمي طريقة عمل الكيكة الاسفنجية من خلال هذا المقال المدعم بالصور والفيديوهات لتتمكني من إعدادها لأسرتك أو لضيوفك. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بعد أن تتعلمي طريقة عمل الكيكة الاسفنجية، ستتمكني من عمل عشرات الحلويات والجاتوهات والتورت، أي ستتمكني من إعداد الكثير من الحلويات بنفسك لأسرتك أو لضيوفك، لذا تعلميها بشكل …

أكمل القراءة »