مطبخ مس ناني

طريقة عمل الأرز الأبيض

طريقة عمل الأرز الأبيض

لا يخلو أي بيت من الأرز الأبيض، فهو أكلة أساسية في كل بيت في جميع البلاد العربية باختلاف طريقة نحضيره، وفي هذا المقال سنقدم لكِ طريقة عمل الأرز الأبيض. الأرز الأبيض المكونات كوب أرز واحد 2 كوب من الماء 1 ملعقة من الزيت أو السمنة أو الزبدة رشة ملح طريقة عمل الأزر الأبيض اغسلي الأرز جيداً حتى يصبح ماؤه نقياً …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الملوخية المصرية بالصور في دقائق معدودة

طريقة عمل الملوخية المصرية

تعتبر الملوخية في مصر من الأكلات النباتية الشهيرة التي دائماً ما تتواجد في المناسبات الخاصة والعامة، بجانب اختلاف كل بيت عن الآخر في طريقته لإعدادها، بل ويتفنن الكثيرون منهم في إعدادها بالشكل الذي يرضى زائقة الجميع، وسأقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل الملوخية المصرية بالصور. الملوخية تسمى باللاتينية Corchorus olitorius وهي تعتبر جنس من أجناس النباتات الزهرية التي تضم من …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الملوخية الفلسطينية

طريقة عمل الملوخية الفلسطينية

تعتبر الملوخية من الأكلات النباتية الرائعة التي لا غنى عنها في دولة فلسطين وخصوصاً في العزائم والولائم، حيث تُحضر باللحم أو بالدجاج، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل الملوخية الفلسطينية. المكونات كيلو غرام من الملوخية كيلو غرام من الدجاج المقطع كيلو غرام من الأرز ربع كوب من الشعيرية 4 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي أو السمن النباتي فصان من …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الملوخية السورية الشهية

طريقة عمل الملوخية السورية

تعتبر الملوخية من أشهى الأطباق النباتية التي تُحضر في معظم الدول العربية كسوريا، مصر، والأردن، فلسطين، لبنان وغيرها من الدول العربية باختلاف طريقة تحضيرها. مكونات الملوخية السورية 100 غرام من الملوخية اليابسة 300 غرام من اللحم المفروم المقلي 2 ملعقة كبيرة من السمن النباتي 5 فصوص من الثوم المهروس القليل من الملح القليل من الفلفل الأسود كوب من الماء ضمة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الفول المدمس فى المنزل

طريقة عمل الفول المدمس فى المنزل

يعتبر الفول المدمس من أهم الأطباق التي نجدها على مائدة السحور في شهر رمضان المبارك، فهو من الأطباق الغنية بالبروتينات والأملاح المعدنية كالحديد والفوسفور، لذا وجب علينا تقديم طريقة عمل الفول المدمس فى المنزل. طريقة عمل الفول المدمس فى المنزل يعتبر الفول من الأطباق المثالية على مائدة السحور في رمضان لأنه يسبب شعوراً بالامتلاء، بالإضافة إلى أنه يحافظ على مستوى …

أكمل القراءة »

طريقة شوربة لسان العصفور بالخضار

طريقة شوربة لسان العصفور بالخضار

تعتبر طريقة شوربة لسان العصفور بالخضار من أسهل الطرق التي يمكنك تجربتها للحصول على طبق جانبي غني بالفوائد الصحية وطيب المذاق. لسان العصفور هي مكرونة صغيرة الحجم جداً، ولذا فقد سميت بلسان العصفور من شدة صغرها، وهي من أنواع المكرونات الشهيرة جداً في المطبخ المصري. المقادير 3 حبات من الجزر ( مقشرة مكعبات ومفرومة ) 3 أعواد من الكرفس ( …

أكمل القراءة »

سلطة التونة للرجيم

سلطة التونة للريجيم

تعتبر سلطة التونة من أسهل الأطباق التي يمكنك إعدادها بكل سهولة ويسر، بالإضافة إلى انها وجبة غذائية رائعة غنية بالمعادن المفيدة للجسم، وسنتعرف من خلال هذا المقال على طريقة عمل سلطة التونة للريجيم بمختلف أنواعها. سلطة التونة للريجيم يعتبر طبق التونة من الأطباق المُعلبة الأكثر شيوعاً في الغرب نظراً لسهولة الاستعمال، بالإضافة إلى غناه بالمعادن والعناصر المفيدة للجسم، حيث تساعد …

أكمل القراءة »

طريقة عمل البيتزا في البيت

طريقة عمل البيتزا في البيت

تعتبر البيتزا واحدة من المعجنات الأكثر شيوعاً في الدول العربية، ورغم إنها طبق إيطالي إلا أنها انتقلت سريعاً من إيطاليا إلى جميع دول العالم نظراً لسهولة إعدادها وحلاوة مذاقها، وسنتعلم اليوم معاً طريقة عمل البيتزا في البيت حتى تتمكن جميع السيدات من إعداد البيتزا في المنزل بطريقة المطاعم الإحترافية. طريقة عمل البيتزا في البيت ستتعلمين من خلال هذا المقال طريقة عمل …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور والفيديو

تعلمي طريقة عمل الكيكة الاسفنجية من خلال هذا المقال المدعم بالصور والفيديوهات لتتمكني من إعدادها لأسرتك أو لضيوفك. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بعد أن تتعلمي طريقة عمل الكيكة الاسفنجية، ستتمكني من عمل عشرات الحلويات والجاتوهات والتورت، أي ستتمكني من إعداد الكثير من الحلويات بنفسك لأسرتك أو لضيوفك، لذا تعلميها بشكل مبسط وسهل من خلال هذا المقال، ومقاديرها هي: المقادير 5 …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كيكة اللوز

طريقة عمل كيكة اللوز

تحب النساء إعداد العديد من الأصناف المختلفة للحلويات، وخصوصاً في الكيكات الشهية التي تعد من الحلويات التي يعشقها الجميع، وفي هذا الصدد سنقدم لكِ اليوم طريقة عمل كيكة اللوز الشهية لكي تقومي بإعدادها لعائلتك وضيوفك. المكونات 1/2 رطل (1-3 / 4 أكواب) لوز مطحون بقشره 6 بيضات كبيرة، مفصولين فيهما الصفار عن البياض 1-1 / 4 أكواب سكر ناعم قشرة …

أكمل القراءة »