الرئيسية / مطبخ مس ناني / كيكات / كيكة الكوكيز

كيكة الكوكيز

كيكة الكوكيز
كيكة الكوكيز

كيكة الكوكيز من الكيكات الشهية والتي يفضلها الجميع ، إذ أنها تمتاز بأشكالها وأنواعها المتعددة ، ولكل منها نكهته الخاصة التي تميزه عن غيره من الأنواع ، كما أنه لكل منهما طريقة تحضير مختلفة عن غيرها ، وفي هذا المقال سنتعلم سوياً طريقة عمل كيكة الكوكيز .

كيكة الكوكيز

هي كيكة لذيذة وشهية وذات نكهة خاصة وفريدة من نوعها ، ورغم أنها ذات نكهات خاصة رائعة إلا أنها ليست معروفة لربات البيوت كثيراً ، ولذلك فقد قمنا في موقع مس ناني بتقديمها إلى ربة البيت من أجل أن تتعرف عليها ، وتقوم بإعدادها بنفسها ، ولقد حرصت في هذا المقال على أن أقدم وصفة سهلة وبسيطة لكيكة الكوكيز حتى يكون بإمكان ربة البيت عملها بكل سهولة ويسر ، وطريقة عملها هي :

مكونات كيكة الكوكيز

  • كوبان من الدقيق
  • ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • بيضة واحدة
  • 100 جرام من الزبدة
  • نصف كوب من السكر البودرة
  • نصف كوب من السكر الأسمر
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • نصف كوب من رقائق الشيكولاتة

طريقة عمل كيكة الكوكيز

  • قومي بخلط الدقيق مع بيكربونات الصوديوم ، ثم اضيفي إليهما الملح والبيكينج باودر واتركيهم جانباً لبعض الوقت .
  • اخفقي الزبدة مع السكر البودرة والسكر الأسمر حتى يمتزج الخليط مع بعضه البعض تماماً .

شاهدي ايضاً : كيك بدون بيض

  • اضيفي كل من البيض والفانيليا إلى خليط الزبدة مع الأستمرار في الخفق حتى تمتزج المكونات سوياً .
  • قومي بإضافة خليط الدقيق إلى الخليط السابق ، ثم اضيفي رقائق الشيكولاتة وحركي الخليط جيداً حتى يمتزج سوياً .
  • ادهني صينية الفرن بالزبدة ، ثم رشيها بالقليل من الدقيق تفادياً لألتصاق كيكة الكوكيز بها .
  • اسكبي الخليط في الصينية ، ثم ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية .
  • بعد نضوج الكيكة ، اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تماماً .

شاهدي ايضاً : كيكة التوفي

  • قدمي الكيكة بعد تقطيعها أو تركها سليمة ( اختياري ) على المائدة وبالهنا والشفا .

إذا وجدتي أي صعوبة في طريقة تحضير هذه الكيكة ، فكل ما عليكِ سيدتي الجميلة هو أن تضعي رد أسفل مقالي ، وسأقوم بتوضيح الأمور لكِ .

عن هويدا صابر

ماذا لو إخترعنا طريقة مغايرة في الحب ؟ أن نبدأ من الخاتمة .. نفترق ثم نلتقي إلى الأبد ..

شاهد أيضاً

طريقة عمل كيكة اسفنجية في المنزل

طريقة عمل كيكة اسفنجية في المنزل

تعد الكيكات من الكعكات الرائعة والمحببة للنفس التي نتطوق إلى تناولها دائماً ، ولكننا الأغلب …