الرئيسية / مطبخ مس ناني / طبخ / طريقة عمل المهلبية بجوز الهند الشهية

طريقة عمل المهلبية بجوز الهند الشهية

طريقة عمل المهلبية بجوز الهند
طريقة عمل المهلبية بجوز الهند

تعتبر المهلبية بجوز الهند من الحلويات الشهيرة جداً في بلاد الشام ، والبلاد العربية ، حيث تتميز بنكهاتها المتعددة الرائعة المذاق ، والتي لا تقاوم ، وبمناسبة اقتراب شهر رمضان الكريم ، أعاده الله على الجميع بالخير واليمن والبركات ، فقد قمت بإعداد المهلبية بجوز الهند لكل زواري الأحباء ، وهي خفيفة وشهية وبإمكانك تقديمها لضيوفك في جميع عزومات رمضان .

طريقة عمل المهلبية بجوز الهند

مقادير المهلبية بجوز الهند

  • كوبان من الحليب السائل
  • كوبان من حليب جوز الهند
  • ملعقة كبيرة من السكر
  • 3 ملاعق كبيرة من النشاء
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • ربع كوب من جوز الهند ( للتزيين )

طريقة عمل المهلبية بجوز الهند

1- ضعي الحليب السائل ومعه حليب جوز الهند وكذلك السكر والنشا في قدر على النار مع مراعاة التحريك المستمر .

2- عندما تغلي المكونات ويبدأ المزيج بالتماسك .. قومي بإطفاء النار عليه .

3- اضيفي الفانيليا علي المكونات وقلبي بالملعقة جيداً .

4- إسكبي المهلبية في طبق مستطيل أو أكواب ( حسب الرغبة ) .

4- ضعي المهلبية في الثلاجة حتى تبرد تماماً .

5- قومي بتزين وجه المهلبية بجوز الهند عند التقديم ، وبالهنا والشفا .

عن هويدا صابر

ماذا لو إخترعنا طريقة مغايرة في الحب ؟ أن نبدأ من الخاتمة .. نفترق ثم نلتقي إلى الأبد ..

شاهد أيضاً

طريقة عمل الكفتة المصرية

طريقة عمل الكفتة المصرية

تعد الكفتة من الأكلات المصرية الشهيرة جداً ، وهي من الأطباق الرئيسية في جميع العزومات …