طريقة عمل المهلبية بجوز الهند الشهية

طريقة عمل المهلبية بجوز الهند
طريقة عمل المهلبية بجوز الهند

تعتبر المهلبية بجوز الهند من الحلويات الشهيرة جداً في بلاد الشام ، والبلاد العربية ، حيث تتميز بنكهاتها المتعددة الرائعة المذاق ، والتي لا تقاوم ، وبمناسبة اقتراب شهر رمضان الكريم ، أعاده الله على الجميع بالخير واليمن والبركات ، فقد قمت بإعداد المهلبية بجوز الهند لكل زواري الأحباء ، وهي خفيفة وشهية وبإمكانك تقديمها لضيوفك في جميع عزومات رمضان .

طريقة عمل المهلبية بجوز الهند

مقادير المهلبية بجوز الهند

  • كوبان من الحليب السائل
  • كوبان من حليب جوز الهند
  • ملعقة كبيرة من السكر
  • 3 ملاعق كبيرة من النشاء
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • ربع كوب من جوز الهند ( للتزيين )

طريقة عمل المهلبية بجوز الهند

1- ضعي الحليب السائل ومعه حليب جوز الهند وكذلك السكر والنشا في قدر على النار مع مراعاة التحريك المستمر .

2- عندما تغلي المكونات ويبدأ المزيج بالتماسك .. قومي بإطفاء النار عليه .

3- اضيفي الفانيليا علي المكونات وقلبي بالملعقة جيداً .

4- إسكبي المهلبية في طبق مستطيل أو أكواب ( حسب الرغبة ) .

4- ضعي المهلبية في الثلاجة حتى تبرد تماماً .

5- قومي بتزين وجه المهلبية بجوز الهند عند التقديم ، وبالهنا والشفا .

عن هويدا صابر

ماذا لو إخترعنا طريقة مغايرة في الحب ؟ أن نبدأ من الخاتمة .. نفترق ثم نلتقي إلى الأبد ..

شاهد أيضاً

طريقة عمل الشكشوكة المصرية

طريقة عمل الشكشوكة المصرية

تعد الشكشوكة من الأكلات الرئيسية في أرض الكنانة ( مصر ) ، بل يعشقها جميع …