طريقة عمل الشكشوكة السعودية

طريقة عمل الشكشوكة السعودية
طريقة عمل الشكشوكة السعودية

تعد الشكشوكة من الأكلات المفضلة لأهل السعودية ، ليس فقط لسهولة إعدادها ، بل لمذاقها الفريد والشهي الذي لا يمكن أن يقاوم ، واليوم في هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل الشكشوكة السعودية اللذيذة .

مقادير عمل الشكشوكة السعودية

  • 6 حبات من البيض
  • 4 حبات من الفليفلة المقطعة مكعبات
  • 2 بصل ، مطع شرائح
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • ملح بحسب الذوق
  • فص ثوم مهروس
  • ربع كوب زيت نباتي
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون

طريقة عمل الشكشوكة السعودية

  • قومي بوضع قدر متوسط الحجم على النار ويفضل أن يكون تيفال ، ثم ضعي الزبدة به واسكبي البصل بداخله ، ثم اسكبي الفليفلة المقطعة والطماطم على البصل قبل أن يتغير لونها .

شاهد ايضاً : طريقة عمل الشكشوكة المصرية

  • حركي الخليط بالملعقة من وقت لآخر ، ثم اضيفي الثوم والملح على الخليط وقلبي ببطىء .
  • قومي بإضافة البيض فوق الخليط ، واتركيه على نار هادئة حتى تتجانس المكونات سوياً وتنضج بالقدر المراد .
  • رشي القليل من الفلفل الأسود المطحون مع الكمون فوق الشكشوكة ، واسكبيها في طبق التقديم
  • قدميها ساخنة مع الخبز .

نصائح في طريقة عمل الشكشوكة السعودية

  • قومي بإستخدام القرفة في الشكشوكة ، إذا أردتِ طعما فريداً ومميزاً لها .
  • قومي بتحضير طبق الشكشوكة وضعيه على السفرة ، وفاجئي أفراد أسرتك بطعم فريد ومميز .
  • يمكن أن يقدم طبق الشكشوكة بجانب الشاي العدني أو مع شاي الكرك الشهي .

عن هويدا صابر

ماذا لو إخترعنا طريقة مغايرة في الحب ؟ أن نبدأ من الخاتمة .. نفترق ثم نلتقي إلى الأبد ..

شاهد أيضاً

طريقة عمل الشكشوكة المصرية

طريقة عمل الشكشوكة المصرية

تعد الشكشوكة من الأكلات الرئيسية في أرض الكنانة ( مصر ) ، بل يعشقها جميع …