الرئيسية / مطبخ مس ناني / شيز كيك / طريقة عمل تشيز كيك بالشوكولاته

طريقة عمل تشيز كيك بالشوكولاته

طريقة عمل تشيز كيك بالشوكولاته
طريقة عمل تشيز كيك بالشوكولاته

تعد طريقة عمل تشيز كيك بالشوكولاته من أشهى الطرق وأجملها ، إذ تعطي للتشيز كيك نكهة مميزة ومختلفة ، وخصوصاً لعشاق الشوكولاته ، وفي هذا المقال سنتعلم سوياً طريقة عمل تشيز كيك بالشوكولاته .

تشيز كيك بالشوكولاته

يعد من ألذ التشيز كيك ، ويتميز بسهولة تحضيره بجانب مذاقه الذي لا يقاوم ، وسنتعلمه سوياً في هذا المقال ، وكل ما عليكِ هو أن تقومي بتجربته وتبهري ضيوفك به .

مقادير عمل تشيز كيك بالشوكولاته

  • عبوة بسكويت شوكولاته ( للقاعدة )
  • ملعقتان كبيرتان من السكر ( للقاعدة )
  • 50 غرام من الزبدة المذوبة ( للقاعدة )
  • 250 غرام من الشوكولا ته المفرومة والمذابة في ربع كوب ماء دافىء ( للقاعدة )
  • بيضتان ( للقاعدة )
  • نصف كوب من السكر ( للقاعدة )
  • علبة جبن كريمي لين أو كيري ( لقاعدة )
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا ( للقاعدة )
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق ( للقاعدة )
  • فراولة ( للتزيين ) أو حسب الرغبة
  • شوكولاته مبشورة ( للتزيين ) أو حسب الرغبة

طريقة عمل تشيز كيك بالشوكولاته

  • ضعي البسكويت في المطحنة الكهربائية واطحنيه حتى يصبح فتات ناعم ، ثم اخلطيه بالزبدة والسكر حتى تتجانس المكونات سوياً ، ورصي الخليط في صينية التشيز كيك كقاعدة .
  • اخفقي الجبن الكريمي مع السكر والدقيق في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات سوياً .
  • اضيفي إلى الخليط البيض واحدة تلو الأخرى مع الأستمرار في الخفق ، ثم اضيفي الفانيليا إلى الخليط وعاودي الخفق مرة أخرى حتى تتجانس المكونات سوياً .

سيعجبك : تشيز كيك بالشوكولاته

  • اضيفي الشوكولاته المذابه في الماء الساخن إلى الخليط ، واخلطي المزيج بواسطة ملعقة خشبية جيداً .
  • اضيفي الخليط فوق قاعدة بسكويت الشوكولاته التي قمنا بوضعها مسبقاً وإعدادها في الخطوة الأولى ، ثم ضعي صينية الفرن في الفرن المحمي مسبقاً على د رجة حرارة 180 د رجة مئوية ، وذلك لمدة 40 دقيقة حتى تنضج ، ثم اخرجيها واتركيها تبرد تماماً .
  • ادخلي الصينية الثلاجة لمدة ليلة كاملة ، وقبل تقديم التشيز كيك لضيوفك أو لعائلتك مباشرة ، زيني وجهه بالفراوله المقطعة والشوكولاته المبشورة أو بما ترغبين تزينه ( اختياري ) .
  • قدمي تشيز كيك الاوريو وبالهنا والشفا .

عن هويدا صابر

ماذا لو إخترعنا طريقة مغايرة في الحب ؟ أن نبدأ من الخاتمة .. نفترق ثم نلتقي إلى الأبد ..

شاهد أيضاً

طريقة عمل تشيز كيك الزبادي

طريقة عمل تشيز كيك الزبادي

يعد تشيز كيك الزبادي من أشهي أنواع التشيز كيك وأخفها على المعدة ، ويفضل لمن …