الرئيسية / مطبخ مس ناني / حلويات / أسهل طريقة لعمل المهلبية بالشيكولاته

أسهل طريقة لعمل المهلبية بالشيكولاته

طريقة عمل المهلبية بالشيكولاته ، طريقة عمل المهلبية ، المهلبية
المهلبية بالشيكولاته

تعتبر المهلبية من أطباق الحلويات العربية المشهورة التي يعشقها الجميع ، لما تتميز به من مذاق شهي لا يقاوم . ودائماً ما تكون الحل الأمثل لعمل حلى لعائلتك أو لضيوفك سهل وسريع ولذيذ في آن واحد ، حيث يتم سكبه في كؤوس ويزين بالمكسرات أو بالزبيب ، وسنتعرف سوياًَ في مطبخ مس ناني على طريقة عمل المهلبية بالشيكولاته .

مقادير عمل المهلبية بالشيكولاته

  • نصف كوب من السكر
  • 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
  • ربع كوب من النشا
  • كوبان أو ثلاثة أكواب من الحليب السائل
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة (بحرارة الغرفة)
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا

اقرأ ايضاً : طريقة عمل السوفليه بالاوريو

طريقة عمل المهلبية بالشيكولاته

  •  اخلطي السكر و الثلاث ملاعق من الكاكاو والنشا في قدر ، وضعيه على نار متوسطة الأشتعال .
  • اضيفي الحليب السائل إليه ، وحركي المزيج جيداً حتى يبدأ بالغليان .
  • استمري في تحريك المزيج حتى يتكاثف ويصبح متماسكاً وغليظاً .
  • ازيلي القدر عن النار ، ثم اضيفي الزبدة إليه والفانيلا وحركيه جيداً بالملعقة .
  • اتركي المزيج حتى يبرد قليلاً ، ثم صبيه في كؤوس كنتِ قد احضرتيها سابقاً ، واتركيه يبرد تماماً .
  • زيني وجه المهلبية بالمكسرات أو الشيكولاته المبشورة (حسب الرغبة) أو بالزبيب .
  • قدميه لضيوفك أو لعائلتك وبالهنا والشفا .

عن هويدا صابر

ماذا لو إخترعنا طريقة مغايرة في الحب ؟ أن نبدأ من الخاتمة .. نفترق ثم نلتقي إلى الأبد ..

شاهد أيضاً

طريقة عمل آيس كريم

طريقة عمل آيس كريم لذيذ في المنزل

طريقة عمل آيس كريم لذيذ في المنزل من الطرق السهلة كثيراً ، إذ أننا تتوق …