تشيز كيك الزبادي

تشيز كيك الزبادي
تشيز كيك الزبادي

يعد تشيز كيك الزبادي من الحلويات الرائعة المذاق ، التي نسرح معها إلى عالم آخر من شدة حلاوة مذاقها ، وعذوبة طعمها ، وفي هذا المقال سنتعلم سوياً طريقة تحضير تشيز كيك الزبادي .

تشيز كيك الزبادي

من الوصفات السهلة في التحضير والتي لا تتطلب جهداً طويلاً ، بالإضافة إلى أنه من أنواع الحلوى المفضلة للجميع ، الكبار قبل الصغار ، حيث يتميز بمذاقه الشهي ، وفي هذا المقال سنتعم سوياً طريقة تحضير وكيفية إعداد تشيز كيك الزبادي .

مقادير تشيز كيك الزبادي

  • 400 غرام من البسكويت السادة ، أو علبة بسكويت
  • 100 غرام من الزبدة
  • 170 غرام من اللبن ، أو علبة زبادي
  • 5 أكواب من حليب البودرة ( نيدو )
  • 3 أكواب من السكر
  • 160 غرام من كريم الكراميل
  • ملعقة كبيرة من الكراميل
  • ملعقة كبيرة من النسكافيه
  • كوب ماء

طريقة عمل تشيز كيك الزبادي

  • نترك الزبدة تذوب دون تسخينها ، ثم نفرك البسكويت ونضعه فيها ، ونحرك جيداً حتى يمتزجوا سوياً .
  • نرص البسكويت المذاب في الزبدة في صينية الفرن كطبقة أولى ونترك الصينية على جمب .
  • نخلط الزبادي والحليب والسكر في وعاء جيداً ، ثم نسكب هذا الخليط على صينية الفرن التي وضعناها جانباً كطبقة ثانية فوق الطبقة الأولى .
  • نحمي الفرن مسبقاً ، ثم نضع الصينية فيه على درجة حرارة متوسطة ونتركها لمدة 33 دقيقة حتى تنضج .
  • نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد تماماً .
  • سيعجبك : طريقة عمل كيكة الكوكيز

  • نذوب الكريم كراميل في الماء ، ونضيف عليه ملعقة النسكافيه ، ثم نسكب هذا المزيج على الطبقة الثانية ( أي على تشيز كيك الزبادي بعد خروجه من الفرن وبعد أن يبرد تماماً ) .
  • نضع الصينية في الثلاجة حتى تبرد تماماً .
  • نخرج الصينية من الثلاجة ، ونقطع تشيز كيك الزبادي ، ونضع القطع في صحن التقديم .
  • نزين التشيز بالفراولة والرمان أو أي شىء ( حسب رغبتك ) ، ويقدم لضيوفك أو لأسرتك ، وبالهنا والشفا .

شاهد أيضاً

طريقة عمل تشيز كيك فراوله

طريقة عمل تشيز كيك فراوله

يعد تشيز كيك الفراوله من أشهي التشيزات التي يفضلها الجميع ، حيث يتميز بحلاوة طعمه …